Revenir

Sorbus domestica L.

Cornus domestica (L.) Spach

Fra.: Sorbier, cormier.   Esp.: Serbal común.   Ang.: Service tree.   Ara.: Rhibra, zarur.   Tam.: Isisnu.

Arbre caducifolié, hermaphrodite, de jusqu’à 15(20) m de haut, rameux, à port irrégulier. Tronc et rameaux les plus gros et âgés couverts d’un rhytidome tessellaire caractéristique (écorce divisée en plaques, non caduques) brun-grisâtre. Rameaux jeunes lisses, gris. Bourgeons et jeunes pousses glabres, très visqueux. Feuilles de (5)10-20 × (2,5)7-10 cm, alternes, composées, imparipennées, à 5-10 paires de folioles de 1,5-5,5 × 0,5-2,2 cm, sessiles, étroitement oblongues, aiguës, arrondies à la base, à bord serré sur les deux tiers supérieurs de la foliole –tiers inferieur entier–, glabrescentes sur l’endroit et villeuses-laineuses sur l’envers de jeunesse, glabres, vert vif sur l’endroit et blanchâtres sur l’envers une fois adultes. Inflorescences terminales corymbiformes, à pédoncules villeux-laineux qui deviennent glabre à la fructification. Calice laineux, blanchâtre, à 5 sépales ovales-triangulaires de c. 2-5 mm. Corolle glabre, blanche, à 5 pétales ovales-suborbiculaires de c. 6 mm de long. Étamines : 15-20. Styles : 5. Le fruit est un piridion en forme de petite poire, de 2-3 cm de long, glabre, d’abord vert, puis jaunâtre à teintes rougeâtres. Graines : 1-3.